Schon beim ersten durchblättern dieses Heftes habe ich so richtig Lust auf leckeres Brot und Gebackenen bekommen und einige der Rezepte lassen mir das Wasser im Mund zerlaufen.
So z.B. das Kürbiskernbrot, die Mini-Gewürz-Scones, die Hefe-Hasen mit Marzipan-Aprikosen-Füllung, das Picknickbrot, der Brötchenkranz, das Laugenrad und das Hafer-Focaccia.
Für jede Köstlichkeit gibt es eine genaue Backanleitung, wertvolle Tipps und Nährwertangaben.
28 Rezepte auf 32 Seiten für 2,30 EURO
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Backen leicht gemacht Nr. 1/2010 – Brot & Brötchen selber machen
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